firestone walker velvet merlin oatmeal stout
年に1度限定醸造で造られる、とってもレアなスタウト
オートミールを原料に、一部バーボンバレル熟成によってつくられる力強く柔らかいスタウトです
ヴェルヴェットの名前の通りにどこまでも滑らかで、オートミール由来の甘さとクリーミィさの、心地いい余韻が長く続きます
ブルワリーのロゴもかっこよく、なぜか左にライオンがボクサーのように
右にクマが空手家のように構えて、お互いファイティングポーズを取っています
1996年にスタートした出来たてのブリュワリーですが、『ワールド ビア・カップ:』において、実に3回もチャンピオンに輝いています
元々は”ファイアーストーン ワイナリー” としてワイン造りを営んでおり、今も継続してワイン造りに力を入れています
樽熟成の技術などは、そのワイン造りから育まれたということです
ちなみに5,6年前に公開された映画『サイドウェイ』、ご覧になった方もいらっしゃると思いますが
対照的な性格の親友中年男性2人(作家志望の教師と元映画スター)がカリフォルニアのワイナリーを巡りながら、まあ家庭の問題や男女関係が絡んでくる、といった大人のロードムービーでした
このサイドウェイで主人公が訪ねるワイナリーの一つにこのファイアーストーンのワイナリーが登場しています 2人と途中から絡む女性2人がワイナリーの説明を聞いてる途中抜け出して、カーヴを探索しているシーンです このスタウトもこの敷地内で作っていると思われます
映画のストーリーよりもワイナリーや周辺の葡萄畑の景色がとてもきれいで、それを楽しみました
オフィシャルサイトのワインマップ6番がファイアーストーンワイナリーです サイドウェイのように車で廻ってみたら楽しいでしょうね 実際行かれた方の旅行記ブログも見ましたが楽しそうでしたよ
映画『サイドウェイ』のオフィシャルサイトのワインマップ
話がワインの方に行きましたが、このビール、美味しいだけでなくなかなか入荷しないレアビールですので是非お試しください ¥1250