今月の限定ビールのご紹介です 暑い日にぴったりのハーブたっぷりの小麦ビールです
このビールを製造している醸造所カルテンハウゼン社は1475年にオーストリア、ザルツブルグ近郊で創業しました
アルプスの山嶺水と6種類のハーブ(西洋ニワトコ、ミント、アルニカ、ラビッジ、ナツメグ、マルメロ)、そして、良質の麦芽、ホップを使用しています
熟成を終えたビールは、酵母を除去しますが、エーデルワイス・スノーフレッシュはろ過をしておりませんので、薄雪のようなにごりビール(Cloudy beer)が醸成されます
まさにアルプスの白い花 薄雪草のようです
6種のハーブのうち、アルニカ、ラビッジは聞いたことないハーブです また調べておきます
アルプスのきれいな空気の中で育ったハーブたっぷりのビールです
ヒューガルデンがお好きな方は是非一度試してみてください
極少量入荷ですのでお早めに! ¥800
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