DSCF4309

ブルージュを旅行した際、訪ねたドゥ・ハルヴ・マーン醸造所の看板ビール ブルッグスZOT ダブルとブロンドです

時々入荷して、ゲストビールとしてお出ししていますが、今回も久々仕入れました

割とマイナーなビールなんですが、置いてるかどうかの問い合わせをお受けすることが数度あって、理由が解らずにいましたが、『もやしもん』という漫画にこのブルッグスが登場したということを、お客様から教えて頂き、恐らくその影響なのかな・・・と納得しました また、一時このブルッグス、入荷がかなり不定期になったことがありましたが、それもこの漫画に登場した影響らしいです

で、読んだこと無かったので『もやしもん』読んでみました 発酵、醸造の勉強をする学生たちと菌の話・・・菌が見える、という主人公よりも廻りの登場人物の存在感の方が大きい感じなのが面白かったですね 菌や発酵に関する説明にもかなりページが割かれていて変わった発酵食品のことなども解りやすく描いてありました ブルッグス ゾットに関してはそれほど多くのページで扱われていたのではなかったのですが、日本酒や日本の地ビールについては詳しく描かれていてこういうとこからお酒に興味をもってもらうのもいいな、と思いました  

この醸造所は、定期的に一般の観光客を受け入れていてしかも、ブルージュの中央駅からも結構近い”愛の湖公園”というところのそばにあるという好立地なので、ベルギービールにさほど興味の無い旅行者の方も訪れることが多いと思います

ブルージュの観光名所にもなってるみたいで、見学者も各国の人が大勢いました 醸造だけではなく、ベルギーのビール造りの博物館的な感じでとても楽しい見学でしたよ

そのときの様子は、以前のブログで書きました、未見の方はぜひリンク先をご覧くださいね→ 

ベルギー ビアカフェ巡り vol.14-ドゥ・ハルヴ・マーン醸造所 at ブルージュ

ブロンド、ダブルの両タイプありますが、どちらも非常に評価の高いビールです ホップの効いたスパイシーですっきりとした柑橘香のブロンド、ベリー系のジャムのような香りとコクのある飲み口のダブル、どちらもおすすめですよ



 ¥1100