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以前、ブログでご紹介した ツァイトガイストを醸造しているスコットランドのブリュードッグブルワリーと、デンマークのカリスマブルワー、ミッケラーがコラボレーションしたすごいビールが入荷しました!
 
ミッケラーはブラックホールというアルコール13%の重量級インペリアルスタウトなど、興味深いビールをいくつもリリースしている醸造家です 日本への輸入もあるのですが、すぐに売り切れることが多いです

またブリュードッグは、前回も書きましたがアイラウイスキーの空き樽でビールを熟成したりとこちらも面白い試みをする醸造所です

どちらも、ビール界のオルタナティブな存在であるのは間違いないですが、その2つの強力コラボがこの ”I Hardcore You”です 名前も相変わらずキテる感じですね また、対照的にラベルは脱力感のあるもので、このへんのセンスはらしいなあ、と思いました 

味の特徴は、“苦さ”です ホップを強調し、例えば、スーパドライの苦味のIBU値は15で、このビールはIBU値100(6倍以上!) 9.5%ですが、麦芽の甘みやクリーミーさも持っており、苦いだけではない、レベルの高いビールです

海外のビアマニアの評価サイトratebeer.comでは99点という高評価だったらしく、またこのコラボは一度きりらしいので、ぜひ一度飲んでみてください 10本入荷です ¥1250