画像3



昨年初上陸のオランダのブルワリー、デ・モーレンのライ麦IPA『カスケード&アマリロ』です

昨年ご紹介の『ヘル&ベルドーメニス インペリアルスタウト』『ブアー&ブラム ipa 』、どちらも好評でリピートして頂く方も多い人気のビールでした その時はまだ僕もよく知らなかったブルワリーですが、かなりバリエーションあるラインナップの個性的なビールを造っているようです 今回はその中から個人的に興味のあるライ麦IPAを仕入れてみました

「香ばしいライ麦、ホップの代表品種「カスケード」と「アマリロ」を使用したIPA

グラスに注ぐとダークアンバフルーティーで松のような収斂味があるホップアロマ。一口含むとライチやマンゴーのようなフルーティーホップが踊り、ベルベットのようなノド越しにうっとりします。マイルドスパイシーな余韻は、いつまでも飽きさせません。 飲み応えと切れのあるIPA」 とのこと

ライ麦を原料にしたビール、IPAはあまり目にすることがないタイプだと思います 珍しさだけではなく、味わいも飲む価値のあるビールです

レイト・ビア でもかなりの高評価 93 ポイント、入荷本数も少なめですのでお早めにどうぞ