ニッカウヰスキー　余市蒸留所内で販売されている原酒　シングルカスクのラインナップご紹介です　

５年ものから２５年ものまで５年単位でボトリングされています　シングルカスクなので販売される時期により樽番も違いますので当然味の違いもあり、モルト好きの方にはかなり楽しめるシリーズだと思います

個人的にもお土産などでこれまでいくつか頂きましたが、毎回バッチが違いかなり味の方向性の違いがあり面白く飲んでます　

無料ではテイスティングは出来ませんでしたが香りのサンプリングをとれる場所があり、結果こちらの３種を購入しました




まずは１０年　シングルカスク　樽番４０７４６８　５９％　こちらは新樽を使用　樽由来のウッディーな香り、バニラ、麦芽感を楽しめます　やはり新樽ならではの樽香を強く感じますが飲みこむとタンニンだけではない甘い質感が心地いいです　￥１４００　ハーフ￥７００




１５年シングルカスク　樽番４１２１９５　５９％　　シェリーカスクでの熟成　ボディがよりしっかりとしています　ねっとりとした飲後感とレーズン、ベリー系のドライフルーツの甘さの残る酸味が特徴的　鼻をくすぐる甘苦い香りが個人的には大好きです　￥２０００　ハーフ￥１０００




２０年熟成シングルカスク　樽番１００２４２　５９％　こちらも新樽使用ですが１０年カスクと比べると、より熟成感も強まりバニラの甘い芳香がかなり強く感じます　またピートをしっかりと感じるのも特徴的で甘い熟成感の中にスモークがしっかりと主張するタイプ　貫禄ある素晴らしい仕上がりのモルトウイスキーです　　￥２５００　ハーフ￥１２５０

フルボディで余韻の長い余市の魅力プラス樽の影響とカスクストレングスのパワフルな味わいでどれも非常に美味です　改めて余市の旨さを再確認しました　

ハーフショットでもご提供できます　同時に飲み比べ頂いても楽しめると思いますので是非、余市の魅力お楽しみください