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2013年に誕生したばかりの新しい醸造所、ヘンリクスのIPAです

パルヤスは、いたずら好きのひょうきん者を表す典型的な名前だそうで、ラベルのロゴに描かれた男は、笑いが大好き、人生を楽しむ「パルヤス」なのだそう

パルヤス IPAは100% ペールモルトで醸造されています 4種類のホップ (トマホーク、カスケード、ザーツ、アマリロ) がフレッシュなアロマと心地よい苦味を生み出しています ドライホッピング(完成直前段階)でネルソンソーヴィンホップを加えることで、ソーヴィニョン・ブランのような香りを与えています 本格的なIPAでありながら、飲みやすく、フルーティーなIPAです (インポーター資料より)

リンブルフ州にあるヘンリクス醸造所は、新しい醸造所ですが既に高く評価されている楽しみなブルワリー 2013年 “The best new brewery of Belgium”として選ばれています

ほんとに香りのいいIPAに仕上がってます 過剰なところは無く、バランスのいい食事にもあうタイプのビールです