とろりとした食感と秋感たっぷりの完熟柿を使った『ずく柿のフルーツマティーニ』です




「ずく柿」と呼ばれるとろっと熟した柿のある日のみお作りできます

ジンベースでおつくりしていますが、コニャックやラムでより濃厚にしても美味しいですし、ウォッカで柿の旨味をシンプルに味わうのもおすすめです　　

また、濃厚な甘さを持つフルーツですのでフローズンスタイルでもおすすめですよ　

毎日のものではないですが、ある日にはかなりおすすめカクテルです